موضوع: طبق خدود البنات0(كيووت) الخميس ديسمبر 20, 2007 3:23 pm
بسم الله الرحمن الرحيم : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. هذي طبخة بيتنا هم مسويينها وصورتها وجبتها لكم وتعبت كتبت المقادير يالله شوفوها
المقادير
علبة قشطة ثلاث ارباع كاس سكر نص كاس حليب بودرة واحد مغلف جيلاتين ياب في ربع كاس ماي ساخن 3 ملاعق نشا
الطبقة الأولى تخلط جميع المقادير في الخلاط مدة 3 دقائق وتصب في صينية بايركس (زجاجية) وتدخل الفريز وانتظري 10 دقائق ثم ابداي بعمل الطبقة الثانية
الطبقة الثانية نفس مقاديروطريقة الطبقة الاولى لكن مع استبدال النشاء بــــ3 ملاعق كاكاو وبودرة عند انتهائك من خلط المقادير الثانية اخرجي الصينية من الفريز وتكون قد تماسكت قليلا صبي عليها الطبقة الثانية وادخلي الصينية للثلاجة حتى تبرد وتثبت تماما تقطع مربعات وتغطى بجوز الهند ثم تقدم بحيث تصف في الطبق مثل الشطرنج مره نضعها على وجهها الابيض والمرة الاخرى على وجهها
وبالهناااااااااااء والعافية
عليكم الضغط على الصورة لتكبيرها
soma girle عضو نشيط
عدد الرسائل : 137 العمل/الترفيه : نايس تاريخ التسجيل : 11/12/2007